Praktický průvodce používáním tyčinkyAnalemma, péčí a nejčastějšími dotazy

Tyčinka Analemma® je elegantní a přenosná pomůcka pro úpravu pitné vody, která se vejde do kabelky. Jejím základem je tzv. „mateřská voda“ uzavřená v tyčince ze speciálního taveného křemenného skla, s rukojetí z nerezové oceli. Princip je jednoduchý: tyčinkou cca 30 vteřin zamícháte vodu ve sklenici nebo karafě a voda se při kontaktu s ní fyzicky uspořádá do stabilnější, tzv. koherentní formy. Tyčinka byla vyvinuta nizozemskou veterinární klinikou Den Hoek.

Není to vodní filtr. Analemma nemění chemické složení vody, ovlivňuje její fyzikální stav a chuť. Níže najdete odpovědi na nejčastější otázky, které lidé kolem tyčinky řeší. 

1. Princip a základní informace

Co je to Analemma a z čeho se skládá?

Analemma je tyčinka z čistého taveného křemene naplněná „mateřskou vodou“. Ta funguje jako vzorová matrice, která ovlivňuje uspořádání okolních molekul vody. Tyčinka má rukojeť z nerezové oceli, ze stejného materiálu je i ochranné pouzdro. Delší část pouzdra lze závitem našroubovat na rukojeť a tyčinku tak prodloužit.

Co je to „mateřská voda“?

Jde o plnospektrální koherentní vodu, kterou jsou naplněny všechny produkty Analemma. Vzniká pětistupňovým procesem, který trvá jeden rok. Voda nejprve začíná jako běžná čistá voda zbavená chemické i biologické kontaminace a poté prochází fyzikálním procesem, který připomíná přirozený pohyb a koloběh vody v přírodě. Tím se dostane do vysoce uspořádaného stavu, který se dá přenášet na okolní molekuly vody přímým kontaktem – tedy mícháním.

Jak může mateřská voda ovlivnit běžnou vodu, když je zavřená v tyčince?

Při míchání se uspořádaná struktura mateřské vody přenáší na okolní molekuly přes stěnu tyčinky. Klíčový je materiál: během vývoje výrobce vyzkoušel řadu materiálů a zjistil, že právě křemen umožňuje přenos mezi vnitřkem a vnějškem tyčinky. Přes obyčejné sklo k tomuto efektu nedochází. To je také důvod, proč je tyčinka tak křehká – stěna musela být vyrobena velmi tenká, aby přenos nenarušovala.

Funguje to jako vodní filtr?

Ne. Analemma není filtr a nemění chemické složení vody. Ovlivňuje její fyzikální stav. Pro co nejlepší výsledek se doporučuje používat ji na vodu, která je už předfiltrovaná, kdykoli je to možné. Filtr vodu čistí, Analemma ji zušlechťuje – tyto dvě věci se doplňují, nenahrazují.

Jaký je rozdíl mezi Analemmou a jinými „strukturovanými“ vodami?

Hlavní rozdíl je stabilita. Většina strukturovaných vod ztrácí své uspořádání během několika minut až hodin po úpravě. U vody upravené Analemmou výrobce uvádí, že si uspořádání drží výrazně déle.

2. Návod k použití a úprava tekutin

Jak se tyčinka správně používá?

Odšroubujte ochranné pouzdro a opatrně vyjměte tyčinku. Ponořte celou skleněnou část do vody a míchejte. Orientační časy:

• Sklenice (250–300 ml): cca 15–30 vteřin.
• 1 litr vody: přibližně 1 minuta.

Tímto poměrem (cca 1 minuta na litr) si spočítáte čas pro jakýkoli objem. Při míchání držte tyčinku uprostřed nádoby a nedotýkejte se stěn – chráníte tím křehké sklo. Po použití tyčinku otřete dosucha čistým hadříkem a vraťte do pouzdra.

Mohu tyčinku nechat ve vodě ponořenou delší dobu?

Ano. Tyčinka může ve vodě zůstat libovolně dlouho, mnoho lidí ji nechává třeba celý den v konvici. Protože se nehýbe, trvá déle, než se k ní dostanou všechny molekuly, takže nejlepší je nechat ji ponořenou co nejdéle. Důležité je neponořovat kovový uzávěr – trvalá vlhkost může poškodit spoj, který drží uzávěr u skleněné části. Ponořujte tedy spíše jen skleněnou část.

Lze Analemmu použít i na jiné tekutiny než vodu?

Ano, lze ji použít na jakoukoli pitnou tekutinu o pokojové teplotě – džusy, víno i pivo. Pokud tekutina obsahuje vodu, bude na ni mít efekt. U vína nebo piva lidé často popisují harmonizaci a jemnější chuť. Experimentálně ji lze zkoušet i na krémy, tinktury, jogurty, mléko nebo med. Po úpravě tekutin s organickými částicemi tyčinku opláchněte vlažnou vodou.

Mohu upravovat i minerální, destilovanou nebo alkalickou vodu?

Ano. Analemmu lze použít na jakoukoli pitnou tekutinu pokojové teploty – platí to pro minerální, pramenitou, filtrovanou, destilovanou, vodu z reverzní osmózy, alkalickou i vodíkovou vodu.

Mohu koherentní vodu použít k vaření?

Ano. Doporučuje se vodu nejprve upravit tyčinkou při pokojové teplotě a teprve potom použít k vaření. Při teplotě nad 65 °C se uspořádaná struktura dočasně rozpadá vlivem přirozeného pohybu molekul, ale po ochlazení se podle testů výrobce obnoví. Samotnou tyčinku ovšem nikdy neponořujte do horkých tekutin.

Mohu tyčinkou míchat teplý čaj nebo kávu?

Tyčinku samotnou do horkých nápojů neponořujte – mohla by prasknout. Čaj nebo kávu si ale můžete připravit z vody, kterou jste upravili předem za pokojové teploty. Ohřátí na chuťové úpravě nic nezkazí.

Záleží na směru míchání?

Ne. Výrobce testoval rychlost i směr míchání (po směru i proti směru hodinových ručiček) a ani jeden parametr neměl na výsledek vliv.

Když smíchám běžnou a upravenou vodu, bude celá upravená?

Ne tak samozřejmě. Pokud k upravené vodě přidáte běžnou, novou směs raději znovu zamíchejte podle standardního postupu. Například přiléváte-li 1 litr běžné vody, míchejte alespoň další minutu.

Mohu si připravit i větší objem, třeba koupel?

U objemů nad cca 360 litrů (10 galonů) běžný poměr nestačí, protože je velký rozdíl mezi plochou tyčinky a hladinou vody. V takovém případě výrobce doporučuje prodloužit dobu na cca 1,5 minuty na litr, aby se s tyčinkou dostala do kontaktu většina molekul.

3. Údržba, bezpečnost a skladování

Je potřeba nějaká údržba?

Prakticky žádná. Po použití stačí tyčinku opláchnout vlažnou vodou a osušit čistým hadříkem. Pro dezinfekci lze použít alkoholový roztok nebo biologické mýdlo. Nikdy nepoužívejte myčku ani agresivní chemické čisticí prostředky. Tyčinka je bezúdržbová a opakovaně použitelná.

Jak je tyčinka křehká a na co si dát pozor?

Tyčinka je z tenkostěnného křemenného skla a je velmi křehká. Pád na tvrdý povrch nebo náraz do stěny nádoby ji může rozbít – prasknout může i náraz, když je uložená v kovovém pouzdře. Zacházejte s ní jako s brýlemi. Pokud je tyčinka poškozená, neměla by se dál používat k úpravě vody.

Proč se nesmí ponořovat do horkých tekutin?

Ponoření do horké vody by způsobilo tepelný šok a okamžité prasknutí křemenného skla. Úpravu provádějte vždy v tekutinách o pokojové teplotě, zhruba do 25 °C. Vlažnou vodu (asi tělesné teploty) zamíchat lze, ale lepší je upravit vodu před ohřevem.

Jak se má tyčinka skladovat?

Skladujte ji v suchu při teplotě zhruba 4 °C až 25 °C. V zimě ji nezapomeňte v mrazu. Doporučuje se uchovávat ji v originální krabičce, ať je chráněná před nárazem.

Je potřeba ji vystavovat slunci?

Pro základní funkci to nutné není. V rámci praxe se ale doporučuje tyčinku čas od času na cca půl minuty až pár minut vystavit přímému slunečnímu světlu (ne přes okno), zhruba jednou za 14 dní. Před prvním použitím je toto vystavení slunci doporučeno.

Jak dlouho tyčinka vydrží?

Pokud ji nerozbijete, vydrží dlouhodobě – neopotřebovává se. Podle testů výrobce mateřská voda uvnitř neztrácí svou koherenci časem ani používáním a zachovává si ji i po vystavení silnému elektromagnetickému záření. Diana k tomu z vlastní zkušenosti uvádí, že svou tyčinku používá a cestuje s ní řadu let a stále je funkční.

Je to bezpečné? Není uvnitř žádná chemie?

Uvnitř je pouze voda. Křemenné sklo je inertní a nepouští do tekutin žádné látky.

zdroj: novinky.cz

4. Cestování a okolní prostředí

Mohu tyčinku vzít do letadla?

Ano, bez problému. Letištní skeny ani rentgeny podle výrobce funkci ani stabilitu tyčinky neovlivňují. Jediné, na co je třeba dbát, je aby se sklo nerozbilo – mějte ji proto dobře zabalenou, například v bublinkové fólii nebo v originální krabičce. Obsahuje malé množství tekutiny, takže ji lze vložit do sáčku s tekutinami a kosmetikou. Na dotaz „co to je?“ stačí odpovědět, že to zlepšuje chuť vody – tato odpověď zpravidla postačí.

Ovlivní funkci elektromagnetické pole nebo wi-fi?

Podle testů výrobce ne. Koherence vody Analemma byla testována při vystavení různým zdrojům záření – radiofrekvenčnímu (mobily, počítače), mikrovlnnému, viditelnému světlu, UV i krátkodobému rentgenovému – a uspořádání to neovlivnilo. Pro skladování se přesto doporučuje vyhnout se blízkosti zařízení s vysokým elektromagnetickým polem.

Mohu zalévat rostliny vodou upravenou Analemmou?

Ano, to je dokonce doporučeno. Výzkum výrobce naznačil přínosy pro vitalitu rostlin a kvalitu půdy.

5. Zkušenost s používáním

Jak poznám, že je voda opravdu upravená?

Nejjednodušší vodítko je chuť – většina lidí ji vnímá hned a často i naslepo. Voda bývá popisována jako jemnější a měkčí. Dobrým tipem je nikomu nic neříkat a jen pozorovat – okolí se obvykle začne ptát samo.

Jak dlouho trvá, než si člověk všimne změny?

Rozdíl v chuti je znát okamžitě, už po zamíchání a při prvním napití. Záleží samozřejmě na kvalitě vstupní vody.

Musím věřit na „energii vody“, aby to fungovalo?

Ne. Jde o fyzikální proces – struktura vody se změní bez ohledu na to, zda tomu věříte. Tyčinka je proto vhodná i pro začátečníky a skeptiky, kteří chtějí jednoduše vyzkoušet rozdíl v chuti.

Kolik času mi to denně zabere?

Zhruba 15–30 vteřin na sklenici. To je vše, žádná další práce není potřeba.

Co když už používám filtr na vodu?

To je v pořádku, obojí se doplňuje. Filtr vodu čistí od nečistot, Analemma upravuje její chuť a fyzikální stav. Naopak se doporučuje používat Analemmu na vodu, která je už předfiltrovaná.

Kde tyčinku pořídit

Více informací a možnost objednání najdete na stránce dianasiswartonova.cz/tycinka-analemma.

Máte-li jakýkoli dotaz, můžete se ozvat na info@aqualibrium.com.